Выращивание огурцов: от посева до cбора урожая

Выращивание огурцов: от посева до cбора урожая

Самые-самые… Именно такими должны быть наши огурцы. Придется, конечно, потрудиться, но вложенные силы — на столе, в бочке и в банках — окупятся сполна. Получить достойный урожай огурца несложно, но следует о многом позаботиться и учесть все, что необходимо для выращивания огурцов, иначе они будут страдать, а мы недополучим большую часть урожая.

Особенности выращивания огурца

Особенности выращивания огурцаОгурец — однолетнее растение семейства тыквенных. Это очень теплолюбивая культура. Семена хорошо прорастают при температуре не ниже 20-25°C. Нормальные всходы получатся и при 17-18°C, а если будет холоднее, то всходы появятся через 20-21 день, слабые, и из них не вырастут хорошие растения. Взрослые растения хорошо чувствуют себя при 23-27°C. Если столбик термометра опускается ниже 15°C, растения прекращают рост и значительно угнетаются. Растения, как и всходы, не переносят заморозков. Губят их и длительные понижения температуры до 3-4°С.

При посадке огурца необходимо учитывать температуру почвы, она не должна быть ниже 10°C на глубине 10 см. Цветут огурцы при температуре 14-16°C, а пыльники растрескиваются при 16-17°С. Самая благоприятная температура для цветения — 18-21°C. При температурах выше 35°C рассада и взрослые растения угнетаются, а пыльца становится стерильной при температуре выше 28°C.

Огурцам необходима постоянная высокая влажность — 90-95%, отсутствие капелек на листьях и резких колебаний температуры. Мокрые листья огурца приводят к развитию грибных болезней, поэтому растения должны хорошо проветриваться.

С другой стороны, огурцы очень требовательны к влажности почвы, и для получения высоких урожаев нуждаются в поливе. Взрослое растение требует 6-10 л воды в сутки. Уменьшить нормы полива можно, укрывая почву. Полив надо производить исключительно под корень, так, чтобы не намочить листья.

Как садить огурцы

 

Как садить огурцы Как правило, в открытом грунте огурцы сажают очень плотно — по схеме 10-15 х 20 см. При этом следует учитывать, что площадь питания взрослого растения не меньше 70 х 70 см, иногда огуречные корни покрывают площадь и в квадратный метр. Таким образом, при традиционной схеме посадки им очень тесно, растения страдают и снижают урожайность.

Правильная схема высадки в двухрядковую грядку: 70 х 70 или 70 х 50. Корневая система огурца расположена очень неглубоко, до 10 см. Поэтому огуречную грядку надо как можно меньше полоть. Для этого необходимо замульчировать почву под растениями толстым слоем органики — через него не пробьются сорняки, он удержит влагу в почве, послужит дополнительным источником питания растения и не даст перегреться его корням. Огурец, как и все тыквенные, большой любитель «свежей», полуперепревшей органики. Превосходной мульчей служат сорванные сорняки, компост.

Если их нет, подойдет черная полиэтиленовая пленка или агроволокно. Интересный метод — высадка огурца в грядку с салатом, или совместные посадки со свеклой. Эти растения «дружат» между собой, аллелопатичны, а широкие листья свеклы и салата заглушают сорняки и укрывают почву под огурцами.

Чем удобрять огурцы

Что касается элементов питания, то огурцам остро необходим кальций. Его источником может стать кальциевая селитра, толченая яичная скорлупа, осенью почву можно произвестковать. В случае недостатка азота мы получим слабый рост растений, бледные листья, огурцы конической формы. Недостаток калия и магния приводит к появлению кривых и горьких плодов — это часто случается во второй половине вегетации растения, когда запасы доступного калия уже выбраны, а подкормки не проводились. Такие плоды надо убрать и срочно подкормить растение калимагом или сульфатом калия (40 г на 10 л воды), новые плоды будут уже нормальными.

Подготовка места для выращивания огурцов

 

Подготовка места для выращивания огурцовХороший урожай огурцов начинается с подготовки места. Огурцы хорошо удаются после картофеля, томатов, перцев и баклажанов, а также картофеля. Несколько хуже — после капустных, особенно — поздних корнеплодных, таких как редька и дайкон. Не годятся как предшественники для огурца тыквы, патиссоны и кабачки — у них близкие потребности в питательных веществах и общие болезни. Хорошим соседом для огурца является кукуруза. Она дает ему тень и опору, ослабляет ветер, создает благоприятный микроклимат.

Огурцы очень отзывчивы к органическим удобрениям — навозу, компосту и перегною. Поэтому есть смысл вводить их в севооборот сразу после внесения органики. При отсутствии навоза на месте будущей гряды огурцов осенью или ранней весной можно закопать в траншейку растительные остатки, пролив их специфическими микроорганизмами или просыпав мочевиной.

Как выбрать сорт для выращивания огурцов

 

Как выбрать сорт для выращивания огурцовЕще одна важная составляющая урожая, основа системы ухода за растениями — это сорта. Выращивание огурца начинается с семенного магазина. Важно определиться, чего вы хотите. Практика показывает, что современные партенокарпические гибриды, как российской (Муравей, Настоящий полковник, Конек-горбунок, Веселая компания, Легенда и др.), так и голландской (Криспина, Амур, Артист, Сатина, Юлиан, Маша, Компанист и др.) селекции, хотя и стоят дороже, но значительно более урожайны, чем привычные, старые сорта огурцов.

Голландские — устойчивее и стабильнее, но, как правило, более крупнобугорчатые и толстокожие, чем российские. При правильной агротехнике нормой является 80-100 огурцов с одного растения. Поэтому при выращивании огурца на приусадебном участке, где площади невелики, лучше заплатить чуть больше за семена, и получить более высокую урожайность. С другой стороны, при низкой агротехнике и больших площадях имеет смысл выращивать устойчивые пчелоопыляемые сорта и гибриды огурца. Продолжение в этой статье.