Что можно сделать с плодами жимолости

Жимолость собирают, стряхивая ягоды с веток. Под кустом расстилают пленку или полотно, а затем энергично встряхивают куст — созревшие ягоды осыпаются на подстилку. Собранные ягоды заливают водой, чтобы всплыли веточки и листья. После этого можно приступать к заготовкам жимолости на зиму — ее сушат, замораживают, варят варенье, чтобы в холода побаловать себя полезным лакомством.

Жимолость посадка и уход

Каждый год плоды жимолости открывают ягодный сезон на моем участке. В открытом грунте ягоды жимолости созревают уже к концу мая, значительно  раньше земляники, серо-голубые с восковым налетом, похожие на голубику, но продолговатые (1,5—3 см в длину), ароматные, сочные, с приятным кисло-сладким вкусом. А об их целебных качествах и говорить не приходится. В плодах жимолости витаминов […]