Фенхель на огороде

Сладкий, аптечный укроп, фенхель — пряное растение, пришедшее к нам из Средиземноморья. Сейчас он распространен в Европе, Америке, Азии. Чаще всего выращивают две разновидности: обычный и овощной (итальянский).  Внешне фенхель напоминает укроп, но более высокорослый: в период цветения достигает высоты 1,5-2 м, образует более зеленой массы. Все части растения используют в пищу: