Шелковица в нашем саду

Шелковица в нашем саду

К сожалению, шелковицу, или, как ее еще называют, тутовое дерево, не так уж часто можно встретить на наших участках, хотя растение это очень полезное. В нем лечебным считается все: плоды, листья, ветки, корни. В наших краях самая распространенная шелковица — черная, красная, белая.


Взрослая шелковица — мощное дерево высотой до 12 м. Это растение любит солнце, отлично переносит жаркую погоду и засуху, растет очень быстро. Мы регулярно омолаживаем свои деревья, удаляя старые ветки. Отросшие молодые побеги прореживаем, оставляя несколько самых крепких. При сборе урожая молодые ветки легче наклонять, да и ягод на них больше.

Плоды у нашей шелковицы сочные, величиной около 2-3 см. Ягоды сначала зеленые, потом краснеют, а совсем спелые становятся темно-фиолетового цвета. Очень вкусные, сладкие, но не приторные.

Плоды у нашей шелковицы

Плодоносить наша шелковица начинает с середины июня, а затем весь июль. Зреют плоды постепенно, с середины июня и всю первую половину июля, поэтому лакомимся ими долгое время.

Дача у нас находится в экологически чистом месте, в лесу. Нет ни машин, ни пыли, поэтому смело едим ягоды прямо с дерева. Снимать и кушать их нужно аккуратно: руки и губы окрашиваются соком ягод и плохо отмываются. Хранить свежие ягоды шелковицы сложно, транспортировать тоже, поэтому и на рынке они бывают нечасто.

Польза плодов шелковицы

Плоды шелковицы нормализуют обмен веществ, обладают крово-очистительным свойством. Очень они полезны при лишнем весе. Из ягод можно делать варенье, компоты, соки, начинку для пирогов.

Польза плодов шелковицы

Размножать шелковицу не пробовали, но знакомые брали у нас черенки, укореняли их, и вырастали отличные деревца.

Кроме нас ягоды шелковицы очень нравятся птицам: налетают иногда целыми стаями. Но мы миримся с пернатыми: все что наверху — для них, а нам то, что можем достать.