Лучшие сорта томатов

Лучшие сорта томатов

Сортовой состав любительских томатов очень большой. Ни одна культура не имеет такого разнообразия и оригинальности сортов, и в то же время информации о них не хватает. Поэтому неудивительно, что у непосвященных людей часто появляются недоразумения и разочарование: на грядке вырастает совсем не то, чего ждешь. Затраченные впустую труд, время, деньги, испорченное настроение могут надолго отбить охоту заниматься овощеводством.


В последнее время появилось много новых перспективных сортов томатов, завезенных из-за границы и отечественных. Без сомнения, они гораздо более урожайные, нередко устойчивы к болезням, чем те, которые уже давно «прописались» на наших огородах. Однако огородники-любители слабо знакомы с ними, что приводит к досадным ошибкам и недоразумениям, когда одни сорта выдают за другие. Так, сорт Космонавт Волков, выведен любителем Масловым, считается на сегодня урожайным сорто-образцом любительских томатов. Пользуясь его необычайной популярностью, некоторые любители сознательно (а некоторые и бессознательно) называют произвольный сорт названием Космонавт Волков.

Если раньше огородник имел в своей коллекции несколько классических любительских сортов (Де-Барао, Кронпринц, Лимон-лиана, Гигант, Гулливер и др.) И хорошо ориентировался относительно их назначения, то теперь, решив приобрести новые сорта, он, по сути, покупает «кота в мешке ». Особенно это касается начинающих. Так, в своей статье я решила сделать попытку классифицировать основные любительские сорта томатов и дать им общую характеристику.

Испытав около 300 любительских сортов томатов, после некоторых колебаний оставила для выращивания 200. Большинство из них выращиваю только для поддержания сортового состава. Кроме того, ежегодно высаживаю на испытания около 100 новых сортов, перспективные из которых оставляю для размножения, а остальные выбраковываю. На каждый сорт завожу «досье» с подробной его характеристикой.

Советы по подбору сортов томатов для грядки

 

Советы по подбору сортов томатов для грядки Прежде чем покупать различные сорта томатов, нужно определить: какие именно томаты больше всего будут востребованы в вашей семье. Определитесь, куда больше всего будет уходить томатов – на салаты, для продажи или для консервирования. Также нужно принять во внимание затраты времени и денег на выращивание каждого сорта. Вы можете сказать, что это все глупости и все томаты выращиваются одинаково, но это не так. Например, за сортами с крупными плодами нужно больше ухода и денежных затрат, так как кисти у них имеют большое количество завязи. А так как каждый плод имеет вес до 500 гр., кисть достигает веса в 2 кг. И ее нужно обязательно подвязывать к шпагату. Если у вас будет таких 100 кустов, то не трудно подсчитать, сколько нужно времени только на эту работу.
Далее. Любительские сорта хотя и все высокорослые, но все же в значительной степени отличаются по высоте куста от 1,5-2 до 3-4 м. И если в первом случае хватит для подвязки двух рядов шпалер, то во втором будет мало и четырех. Поэтому, если у вас мало времени или вы высаживаете много кустов любительских томатов, планируйте сортовой состав таким образом, чтобы растения потом не страдали от вашей занятости или материальных трудностей.

Сорта томатов для потребления в свежем виде

 

Сорта томатов для потребления в свежем видеЛюбительские сорта томатов удивительно вкусные, особенно плоды помидоров-гигантов, а также имеющих оранжевую окраску. У них тонкая кожица, мясистая мякоть с очень малым количеством семян, много сахара и сбалансированное содержание кислот. Начинающим огородникам советую такие сорта: во-первых, традиционные сортообразцы Гигант, Геркулес, Гулливер, а также сорт Хурма. Плоды этих сортов очень вкусные, весят 600-1000 (иногда и до 1200 г), красного (Гигант-10), розового (Гигант розовый), малинового (Гигант малиновый) и оранжевого цветов (Хурма), чаще всего плоской и плоскоокруглой формы. Но, к сожалению, у них есть существенный недостаток: пыльца их цветков имеет очень низкую жизнеспособность, в результате чего значительное количество остается незапыленным и опадает. Это можно частично предотвратить, обработав кисти стимуляторами роста. Таких сортов можно иметь на своем огороде немного.

Если вы решили заняться делом всерьез, необходимо воспользоваться другими сортами, которые имеют несколько меньшие плоды, но гораздо более урожайные: Красный отбор, Красавец Приморья, Канадский великан, Красный великан. А также Оренбургский, Кабардинский, Грузинский, Бийска роза, Румынский малиновый, Кубинский розовый, Канадский красный, Одесский розовый и др. Урожайность этих сортов до 15 кг с куста, а при хорошей агротехнике — и больше. Масса плодов 500-800 г, они красные, розовые и малиновые, плоской и округлой формы, отличного вкуса, очень красивые.

Лучшие сорта томатов среднего размера

 

Лучшие сорта томатов среднего размераТем, кто заинтересуется новыми перспективными сортами, могу посоветовать те из них, которые прошли испытания на моем огороде. Плоды плоскоокруглой и округлой формы, розового, красного и малинового цвета, массой 300-500 г, имеют сорта Космонавт Волков, Самые лучшие, Валентина Терешкова, Малиновка. А также: Малиновая новинка, Огородник, Родничок, Кардинал, Король Лондона (последние два — Англия). Центурион (Италия), Карлсон (Швеция),  Славянский шедевр (Болгария), Артишок (Франция). Ельза Крейг, Альпиног, Бифштекс (все — ФРГ), Якирото (Япония), Трайтон (Голландия), Изабелла (Дания). Президент Гофман (США), Принцесса Уэльская (Нидерланды). С плодами округлой формы, желтого и оранжевого цвета, массой 200-400 г: Солнышко, Персик желтый, Персик оранжевый, Апельсиновые, Электрон (оба — Германия). Золотой юбилей (США), Золотая королева (Германия), Абрикосовый, ГЮ-50. Урожайность этих сортов томатов очень высокая — до 20 кг с одного растения при условии раннего высаживания и формирование куста с 3-5 стеблей.

Кроме гигантов, могу порекомендовать любителям сорта с плодами массой 200-300 г. превосходного вкуса, различной формы. Это — Винзал (Италия), Сан-Марцано (Франция), Итальянские, Чемпион Бурятии, Перцеобразные, Домашний перчик — с плодами перцеподобной формы. Аполлон (ГДР), Жар, АГ-1, Мечта любителя, Чудо Земли, Уникальные, Матадор (Дания) — с округлыми, очень красивыми темно-красными и розовыми плодами. Дагестанский, Империал (США) — с сердцевидными плодами.

Лучшие сорта томатов для консервации

 

Лучшие сорта томатов для консервацииДля консервирования и переработки лучшими считаются сорта с небольшими плодами сливоподобной удлиненной и округлой формы, весят 50-90 г: Засолочный, Де-Барао красный, Де-Барао розовый, Де-Барао золотистый, Японский краб (Япония), Чико-Гранде (Италия), Лиана (Голландия). А также Чудо рынка, Гибрид-2, Гибрид — 5, Гибрнд-6, Мархотская гроздь, Наполеон (Франция), Канарские, Дамские пальчики. И еще Лимонный, Сен-Пьер (Франция), Аврора, Пурпурный король (Нидерланды), Саманта Смит, Лимон-Лиаиа. И последние: Красавица Волыни, Слива-гигант, Японская слива, Виктор (Германия). Плоды этих сортов имеют разнообразную окраску, округлую, удлиненную, сливо-образную, пальчико-образную форму, а также округлую с «носиком», твердую кожицу, хорошо транспортируются, могут некоторое время сохраняться свежими. Урожайность — 12-14 кг с одного растения.

Ранние сорта томатов

 

Ранние сорта томатовТем огородникам, которые предпочитают ранние сорта, хотела бы посоветовать сорта томатов, которые дают стабильные ранние урожаи и отличаются вкусными крупными плодами. Низкорослые: Ранний Сеттона (Англия) — с розовыми плодами; Старт, Ранняя зорька, Сибирский красавчик, новосибирец-1, Красота Сибири — с красными. Высокорослые ранние сорта: Звезда грядки, Колокольчик, Находка, Самый ранний — с плодами красного цвета. А также Розовый ранний — с розовыми и Оранжевый ранний — с оранжевыми плодами. Плоды округлой формы, вкусные, мясистые, массой 150-200 г. Хотелось бы также упомянуть новый, очень перспективный сверхранний сорт из Франции Марсель. У него листья как у картофеля, очень вкусные красные плоды массой 100-120 г, высокая урожайность, ресниц устойчив к болезням.

Сорта помидор для долгого хранения

 

Сорта помидор для долгого храненияСуществует много сортов, плоды которых долго сохраняются. Таким уделяю особое внимание и могу порекомендовать для размножения: Американо-канадский гибрид, Гибрид 85, Груша желтая, Груша красная. Также стоит отметить сорт Груша розовая, Груша черная, Груша янтарная, Маргарита (Голландия) и т.д. Хорошо сохраняются также популярные сорта Де-Барао, Кронпринц, Дамские пальчики.

В заключение упомяну о сортах томатов, которые, кроме традиционного применения, имеют еще и очень хорошие декоративные свойства. Одни из них декоративны красивыми своеобразными листьями, другие — формой или размером плодов и т. п. Такие сорта помидор обычно очень нравятся детям. Например, сорт Виноградные имеет лианоподобный стебель высотой до 4 м. Кисти его напоминают небольшие виноградные гроздья, а плоды — ягоды винограда. В период плодоношения растение на шпалере выглядит столь живописно, что сразу же попадает в разряд любимцев. Сорт Перуанские используется как комнатное растение. Черный принц, Черные кубинские и Чорные мавританские имеют темно-коричневые и темно-синие плоды. Вкусные: Банан красный, Банан оранжевый.

Конечно, я вспомнила только небольшую часть чрезвычайно разнообразного сортового состава любительских помидоров. Но для начинающих этого ассортимента вполне достаточно.