Комбинированный способ выращивания инжира

Комбинированный способ выращивания инжира

Инжир (фига, смоковница) — субтропическое листопадное растение происхождением из Малой Азии. Но он может расти и плодоносить на приусадебном или дачном участках во всех регионах страны, если применить комбинированный способ выращивания инжира. В естественных условиях инжир — дерево или куст высотой от 4 до 10 м с толстыми, большими ветвями и красивыми листьями темно-зеленого цвета. Когда обломать ветку, на изломе выделяется сок белого цвета.

Комбинированный способ выращивания инжира заключается в том, что в течение вегетационного периода инжир выращивают в открытом грунте в саду, а в период покоя содержат в искусственных условиях в специальной неотапливаемой теплице подземного типа или в погребе. Период покоя длится с момента посадки инжира в конце октября — начале ноября в погреб и до его выкапывания после оттаивания почвы в саду в конце марта — начале апреля. В этот период растениям достаточно природного тепла, что есть в заглубленной траншейного типа теплице, крыша который к тому же в ясные дни обеспечивает дополнительное обогрева теплицы солнечными лучами, создавая так называемый парниковый эффект.

Когда солнечное тепло проникает в теплицу, оно нагревает стенки, грунт и за счет конвективного обмена распространяется на весь объем теплицы, но наружу не выделяется. Этого тепла достаточно для защиты инжира от морозов в течение двух-трех месяцев в мягкие зимы, а когда температура наружного воздуха опускается ниже минус 20°С, надо укрыть крышу утепляющими материалами. В хорошо утепленной теплицы температура внутри поддерживается в пределах от 0° до плюс 2°С. В суровые зимы она может кратковременно снижаться до минус 1,5°С, но в надземной части растений, которая в теплицах подземного типа размещена ниже уровня промерзания внешнего слоя почвы, это не нанесет вреда. В состоянии покоя инжир выдерживает кратковременное понижение температуры до минус 12°С. Поливать его в теплице не следует, чтобы избежать избыточной влажности воздуха и предотвратить загнивание плодов, оставленных для созревания в следующем году.

Посадка инжира

Рано весной, после оттаивания почвы, инжир высаживают в сад. Участок должен быть защищен от холодных ветров с севера какой-то постройкой, а с трех других сторон деревьями. Однако она должна освещаться солнцем весь день, допускается лишь частичное затенение.

Посадка инжира

Посадочные ямы копают глубиной 0,5 м и диаметром 0,8 м. На дно насыпают смесь плодородного огородного грунта с перегноем. Приствольные круги диаметром около двух метров тоже мульчируют перегноем, который ранней весной прикапывают. Одновременно проводят известкование и поливают раствором марганцовокислого калия вишневого цвета.

К почвам инжир довольно привередливый, лучше растет и плодоносит на дренированных, легких супесчаных почвах, богатых гумусом с достаточным содержанием кальция. Внесение соломы, древесной стружки и опилок вместе с азотными, фосфорными удобрениями в почву вокруг растений способствует его рыхлости, воздухо- и водопроницаемости. По мере роста инжира и развития его корневой системы посадочного яму во время ежегодного пересадки расширяют. Каждую весну, высаживая растения в сад, следует помнить, что скелетные ветви должны иметь постоянную ориентацию относительно сторон света. В это время вырезают подсохшие зеленые побеги до здоровых почек, а также прореживают крону дерева для равномерного ее освещения солнцем. Весенние заморозки в апреле и мае инжир, высаженный в открытый грунт, переносит без повреждений надземной части дерева, зато долгие осенние заморозки могут нанести ему немало вреда.

Инжир требователен к влаге и при достаточном поливе хорошо переносит высокие летние температуры. Грунт в пределах приствольного круга диаметром около двух метров в течение вегетационного периода разрыхляют, постоянно выпалывают сорняки.

инжир начинает плодоносить

При комбинированном способе выращивания инжир начинает плодоносить на третий год после посадки укорененного черенка. Плоды грушевидной формы появляются в конце лета, а созревают на второй год, вися всю зиму на дереве, которое сбросило листья. Недостатком этого способа является большая трудоемкость, связанная с земляными работами и содержанием растений в зимний период в специальной теплице. В связи с этим нужно выбирать карликовые сорта инжира с партенокарпическими плодами, которые развиваются без оплодотворения.

Пересадка инжира для зимовки

Осенью, выкапывая дерево, надо максимально сохранить его хорошо разветвленную корневую систему. Поврежденные корни вырезают. Приствольную поросль удаляют и используют для размножения. Срезанные в конце марта черенки, посаженные во влажный субстрат, легко укореняются в теплице траншейного типа в конце мая. С появлением на черенках корней саженцы высаживают сад с комом земли. Сначала, до появления нескольких листьев, их притеняют. Поздней осенью саженцы выкапывают и переносят в неотапливаемую теплицу или погреб, где сажают в емкость с землей на зимовку. Рано весной их высаживают на постоянное место в саду. Комбинированный способ выращивания инжира, опробованный мной в южно — западной части страны, где зимой низкие температуры.