Как вырастить арахис на песчаном грунте

Как вырастить арахис на песчаном грунте

Вырастить арахис я мечтала уже давно, еще тогда, когда не было земельного участка. Семь лет назад получила участок и сразу же посеяла арахис. Но на бедной гумусом песчаной почве он вырос чахлым, с небольшим количеством стручков. Теперь, когда мы улучшили почву настолько, что в ней появились дождевые черви, кусты растут большие, как у ранней картошки, густо покрыты стручками.


В справочной литературе довольно мало информации об этой культуре и о способах выращивания арахиса. Мне, например, казалась довольно странной рекомендация окучивать арахис так же, как картофель, хотя сначала, не имея опыта, я именно так и делала. В результате песок из рядов быстро осыпался, грунт пересох. Если же рядки и не разваливались, то сжимали куст, он не был разлогим, растения хуже освещались, а гинофоры, образующиеся после цветения и в конце которых в земле вырастают стручки с орешками, иногда просто зависали в воздухе, так и не дав урожая.

После долгих раздумий я пришла к выводу, что стебли нужно не поднимать окучиванием, а, наоборот, пригибать к земле. Сначала я для этого клала горсть земли в середину куста. Потом попробовала наклонять ветви с помощью деревянных или проволочных шпилек. Оба способа дали желаемый результат. После цветения на растении вырастала короткая гинофора, которая сразу достигала земли. Урожай удвоился.

выращиванием арахиса

Случайно встретила пожилую женщину, разговор зашел о выращиванием арахиса. Женщина рассказала, что до войны они также выращивали арахис наклоняя. Таким образом, мое предположение подтвердилось.
Посадочный материал испытывала как отечественных сортов, так и зарубежных. При одинаковых условиях у зарубежных сортов вырастали чахлые кустики с двумя-тремя стручками.

Как сеять арахис

 

Как сеять арахис

Высеваю арахис в первой декаде мая на хорошо освещенном солнцем месте, расстояние между рядами — 80 см, а между растениями в рядке — 20-25 см. Иногда не все бобы дают всходы, поэтому для гарантии можно посеять гуще, а потом слабые растения удалить. Семена перед посевом желательно замочить в теплой (40-45 ° С) воде, а затем на 20 мин в темно-розовом растворе марганцовки. Они быстро набухают и наклевываются, как у фасоли. Схему подкормки не описываю, потому что ее можно найти в любом справочнике. Я незадолго до цветения и недели через 2-3 после него дополнительно подкармливаю растения сброженным коровяком (в соотношении 1:10) .
В конце августа и в сентябре почву не следует переувлажнять, так как бобы в стручках начинают прорастать.

Когда собирать урожай выращенного арахиса

 

Когда собирать урожай выращенного арахиса

Выкапывают кусты, когда пожелтеет листва, их осторожно извлекают из земли, стряхивают и составляют под навесом на проветриваемом месте в небольшие, рыхлые стога (чтобы не заплесневели стручки), желательно стручками внутрь. В таких стогах они созревают. Когда ботва подсохнет, стручки обрывают, их можно просеять, чтобы отделить остатки земли, и просушить при температуре +35-40 ° С (я ссыпают стручки в старые колготки и кладу на кухне на шкафы, батареи). Храню в кладовой. Никогда не замечала признаков порчи во время хранения, а в полевых условиях арахис повреждают мыши и медведка.

Как готовить выращенный арахис

 

Как готовить выращенный арахис

Жареный арахис — любимое лакомство в моей семье. Вкусный он, когда поджарить в стручках. Делаем это в духовке, медленно, периодически отключая ее и помешивая, чтобы не подгорели, до светло — коричневого цвета. У хорошо поджаренных орехов легко снимается тоненькая красная пленочка.

Миндальный орех у меня тоже растет уже 7 лет и три года плодоносит. Посадила его с южной стороны двухэтажного дома. Растет хорошо, обильно цветет. Пожалуй, было бы лучше, чтобы растений было двое (для перекрестного опыления). Тем, кто интересуется его выращиванием, советую настойчиво искать, читать справочную литературу, чтобы приобрести опыт, а потом смело действовать. Купите с десяток миндальных орешков и посадите питомник с междурядьями шириной ЗО см. Через год пересадите на выбранное вами место. Если деревце даст в первый год слабый прирост, перенесите пересадку еще на год.