Что делать на огороде в июне

Что делать на огороде в июне

Хотя все основные овощные культуры посеяны и посажены, трудовое напряжение на огородах в июне не приходит. Продолжается уход за растениями: прополки, поливы, рыхление почвы, окучивание, подкормки, прореживание, борьба против вредителей и болезней. На огородах изобилует зеленое «наводнение» — сельдерей, укроп, петрушка, чеснок, лук, щавель, хрен, подрастает картофель. Наступает пора уборки зеленых бобов гороха.

Во второй раз прореживают столовых корнеплодов и посевы лука, заканчивают посадку (пчтого июня) капусты белокочанной поздней. С 10-го июня проводят летние посевы моркови на семена, а также редьки для длительного хранения корнеплодов, салата и остальных зеленных культур. Ремонтируют чаны и бочки для засолки и квашения овощей, перелопачиваете дерновую землю и компостные кучи. Приводят в порядок освобожденные парники и теплицы.

Июнь — лучшее время для закладки компоста. С этой целью используют сорняки и остатки здоровых растений (пораженные болезнями необходимо сжечь), а также сухое листья, дворовой мусор, опилки, сажу и другие отходы. Сорняк-мокрец при прополки вырывают с корнями и закладывают в компостную кучу, чтобы быстрее перегнило удобрение.

хранилище для хранения овощей

В июне уже следует позаботиться о хранилище для хранения овощей и картофеля: их необходимо просушить, почичтить и проветрить. Просушенные циновки, маты кладут на хранение в сухое место. Пленку протирают влажной тряпкой, наматывают на круглую рейку и ставят в темном прохладном месте.

В начале июня продолжают собирать овощи, которые быстро спеют: салат, редис, шпинат, щавель, лук-батун прошлогоднего срока сева, укроп, фенхель, овощной горох и фасоль (на лопатку), морковь и столовую свеклу (на пучковую продукцию) и др. В конце месяца осматривают грядки капусты белокочанной ранней и цветной. Некоторые вилки и головки уже созрели и их можно собирать. Созрел первый урожай огурцов и кабачков, высаженных рассадой в пленочной теплице и под временными каркасными пленочными накрытиями. Чтобы овощи сохранялись дольше, лучше собирать их утром или вечером.

Редиску собирают выборочно

Редиску собирают выборочно — через каждые два-три дня в течение 12 дней с участка одного срока сева. Слоеный салат выдергивают с корешками в фазе 5-7 листьев, позже он грубеет. У шпината различают мужские и женские экземпляры: в женских частично выщипывают листья, а мужские, менее облиственные, вырывают полностью. Собирают шпинат до появления побегов с цветами, позднее листья становятся горькими. Когда выбирают растения, их обрезают непосредственно в районе корневой шейки после того, как спадет роса.

В конце июня приступают к уборке головок брокколи. Это нужно делать до распускания бутонов, срезая головки диаметром от 8 до 20 см с стеблями длиной 5-6 см. Если ожидать увеличения головок, они могут стать рыхлыми и невкусными. После срезания центральной головки в пазухах листьев через 5-6 суток появляются боковые, которые собирают по мере созревания. Головки могут хранится от одной до пяти-шести суток в зависимости от температурного режима.

В зимних теплицах продолжают ухаживать за огурцами

В зимних теплицах продолжают ухаживать за огурцами и помидорами. Чтобы собрать чистосортные семена огурцов, подбирают здоровые, скороспелые растения, с типичными для этого сорта плодами. Затем цветки искусственно опыляют (это необходимо сделать в период массового плодоношения). Если в теплицу выставлено улей с пчелами, женские и мужские цветки за сутки до опыления (перед распусканием бутонов) необходимо изолировать ватой. После процесса опыления женских цветков двумя-тремя мужскими их снова закрывают ватой. Через двое-трое суток, когда завязь увеличится в размере, вату снимают. Если в теплице выращивают один сорт огурцов и используют пчел, цветки не изолируют.

Нередко в теплице после огурцов выращивают вторым оборотом помидоры (осенняя культура). В таком случае необходимо посеять семена на рассаду 1-5 июня в парник с солнечным обогревом.

В парниках также продолжают ухаживать за огурцами и помидорами, на последних еженедельно удаляют боковые побеги. Начинают собирать огурцы, а в последней декаде месяца — помидоры. В освобождены из-под рассады теплолюбивых растений парники 5-10 июня высаживают рассаду перца и баклажанов. В первый период после высадки ее умеренно поливают. Эти культуры хорошо реагируют на рыхление почвы, но плохо переносят травмы корней. Если после первой обработки листья привяли, рыхление прекращают, а вместо него после полива мульчируют хорошо проветренным торфом слоем 1-2 см. Растения подкармливают зависимости от их состояния.

Чтобы получить в сентябре-октябре цветную капусту, ее высевают на рассаду 1-5 июня в рассадник или на грядку с плодородной почвой. Когда же ее выращивают в открытом грунте для последующего доращивания в парниках или в подвале, семена на рассаду высевают не позднее 15 — 20 июня.